Dieser Spieß ist ein Bekehrer für jeden Lammfleisch-Zweifler, man nennt ihn auch den Missionar. Seine Reise führt ihn durch aromatische Gewürzfelder vorbei an den goldgelben Knoblauch-Öl-Flüssen. Ruhend unter Thymian-Sträuchern im Schatten der Paprika-Gipfel, bereitet er sich für die schwerste Hürde auf seiner Reise vor, die Überwindung der glühenden Lavasteinbrocken am Spieß. Erst nachdem er diese Hürde mit perfektem Garpunkt, goldbraun Schimmer und einer Nuance Röstaromen überwunden hat, erweist er sich würdig für die letzte Prüfung – deinem Geschmacksurteil.